Unsere Schweinefleisch-Gerichte
- Schweinefilet in Champignonsauce
- Schweinefilet in Pfefferrahm
- Schweinefilet mit Senf -Zwiebelmus überbacken
- Schweinefilet gefüllt mit Broccoli in Rahmsauce
- Schweinefilet in Pfifferlingrahmsauce
- Schweinefilet Medaillons umwickelt mit Schinken in Calvadossauce
- Schweinefilet Medaillons mit Salbeiblättern und durchw. Speck umwickelt in Limettensauce
- Lummerbraten gefüllt mit Broccoli und Ei
- Lummerbraten gefüllt mit Mett und Zwiebeln
- Lummerbraten gefüllt mit Pflaumen oder Aprikosen
- Senfbraten
- Grillschinken mit Schwarte
- Bonanzabraten vom Schweinenacken
- Nackenbraten gefüllt mit Mett und Zwiebeln
- Bauernbraten gefüllt mit Sauerkraut
- Pfefferhaxen ausgelöst ohne Knochen
- Grillrippchen
- Rahmgeschnetzeltes
- Schweinebraten" Italienischer Art" mit grüner Sauce
- Lummersteaks in Kräutermarinade
- Cordon bleu mit Sauce" Cafe de Paris"
- Schweinegeschnetzeltes in Waldpilzrahmsauce